菜谱大全

做法

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  1.芹菜不用摘掉叶子，用水洗净后控水。

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  2.芹菜和胡萝卜切成3厘米长的段儿。

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  3.加入适量的盐。

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  4.拌匀后腌制10分钟，中间要再搅拌几次。

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  5.腌制后用清水洗两遍，洗去过重的盐分。

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  6.控水后加入蒜末、味精拌匀，盐味不足时再加入适量的盐。

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  7.装盘后撒上白芝麻。

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  8.一道清淡、脆爽可口的生拌芹菜就做好了。

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